W skrócie
Ciasto bez pieczenia – sprawdzony przepis na kremówkę
Jeśli szukasz pomysłu na łatwe do przygotowania i jednocześnie pyszne ciasto, to proponuję przepis na kremówkę na herbatnikach bez pieczenia. Gwarantuję, że się przy niej nie napracujesz, a efekt zachwyci twoich gości. To idealne ciasto na piknik, grilla ze znajomymi czy inne specjalne okazje. Kremówka podana na zimno po schłodzeniu w lodówce smakuje jak śmietankowe lody. W lecie deser można wzbogacić dodatkowo porcją świeżych malin lub truskawek.
Zobacz w galerii, jak przygotować pyszną kremówkę bez pieczenia.
Przepis na kremówkę bez pieczenia na herbatnikach
Czas przygotowania: ok. 30 minut + schłodzenie ciasta,
liczba porcji: dla 12 osób,
stopień trudności: łatwy.
Składniki:
- 1 litr mleka,
- 1 szklanka cukru,
- 4 żółtka,
- 2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru w proszku,
- łyżka esencji waniliowej lub 16 g cukru waniliowego,
- 1 szklanka mąki pszennej,
- 250 g masła o temperaturze pokojowej,
- ok. 24 herbatniki (w zależności od wielkości formy),
- cukier puder do dekoracji.
Jak zrobić kremówkę na herbatnikach bez pieczenia?
- Do garnka wlałam pół litra mleka, dodałam cukier i wymieszałam. Postawiłam garnek na małym ogniu.
- Pozostałe mleko przelałam do miski i wymieszałam z żółtkami, mąką, proszkiem budyniowym i wanilią.
- Gdy mleko się zagotowało, dodałam dokładnie wymieszaną masę.
- Doprowadziłam całość do wrzenia i gotowałam, ciągle mieszając, przez ok. 2 minuty.
- Gotową masę przestudziłam, raz na jakiś czas mieszając.
- Na koniec utarłam masło na gładki krem, dodając po łyżce masę budyniową.
- W naczyniu ułożyłam herbatniki, wylałam na nie krem i na wierzchu znowu ułożyłam warstwę herbatników.
- Kremówkę przełożyłam do lodówki na ok. 1 godzinę.
- Przed podaniem posypałam cukrem pudrem.
- Kremówka gotowa. Smacznego!
Desery i ciasta bez pieczenia
W ciepłe dni warto sięgać po szybkie przepisy na ciasta bez pieczenia, orzeźwiające lody czy owocowe desery.
Na szybki deser warto zrobić Eton Mess. To wyśmienite połączenie truskawek, bezy i delikatnego kremu. Świetnie smakuje i również nie przysporzy dużo pracy deser malinowe tiramisu. Jest on bardzo podobny do klasycznego tiramisu z masą z serka mascarpone, ale wzbogacony owocami, które dodają mu orzeźwiającego i nieco kwaskowatego smaku.
Ciastem bez pieczenia, które z pewnością zachwyci każdego, jest rewelacyjny serniczek Chatka Baby Jagi. Dla wielu jest to ulubiony przysmak z dzieciństwa. Bardzo prosta i pyszna jest także malinowa pianka – lekkie ciasto z galaretki na herbatnikach.
Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:
Piecz z przyjemnością!
Pasta jajeczna z awokado
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?